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多糖是南10个以上的单糖单元以糖苷键连接组成的大分子,其广泛参与细胞的黏附、免疫、增殖和分化。近年来,天然来源的多糖因其具有的生物学活性,在药理学和生物化学领域引起了广泛关注阳。目前,已有香菇多糖、灵
2 结果与分析2. 1不同乳酸菌在发酵豆浆过程中的产酸能力乳酸菌在食品发酵过程中,以产生乳酸、苯乳酸、乙酸等有机酸为典型特点,不同乳酸菌在不同的营养条件下的产酸能力亦存在差异性。通常可依据发酵体系中p
伟业计量结合目前已有的生物类标准物质的种类情况,并遵循补充和完善的思路,潜心研发、克难攻坚,从2018年11月到2021年6月历时近三年,最终成功研制并终审通过了34种生物元素分析标准物质其中28个国
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如今,珠帘风潮卷土重来,成为各种时尚集聚地的潮流指标——各式珠帘出现在抢眼的地方,无论是商场还是卖场,家装还是工装,甚至在一些电视节目里都能看到用珠帘作背景,它不仅外观美轮美奂,传情传神,功能上也百
1.3.6 体外模拟消化模型参考Van等、胡吕霖等模拟消化液配制方法并适当修改,具体如表1所示。称取5g重组鱼肉,加入15mL模拟胃液pH2.0±0.2,含胃蛋白酶),37℃恒温振荡器消
海藻是生长于海洋中的低等隐花植物,是海洋中有机物的原始生产者和无机物的天然富集者。研究表明,海藻不管是红藻、褐藻或绿藻,都含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等,还含有丰富的膳食纤维。但长期以来,
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蓝莓是杜鹃花科越橘属多年生浆果,在越橘属中营养价值最高,被称为“浆果之王”。蓝莓具有较多的多酚类物质,其富含的花青素具有较高的体外抗氧化活。近年来,由于生活水平的提高及生活节奏
上海市纳米科技与产业发展促进中心披露,在由中国和澳大利亚双方共同举办的“上海全部纳米科技合作会议”上,来自中、澳方面的纳米科学家们着重从节能减排、环境保护、加工制造等领域对纳米技术进行探讨。目前,类似
节能玻璃作为重要的建筑节能材料,在推进我国建筑节能方面正在发挥着越来越重要的作用。围绕我国节能玻璃的发展现状和发展趋势,在中国建筑玻璃与工业玻璃协会主办的“2007年中国玻璃行业年会暨技术研讨会”上,
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3 流态冰的流动与传热特性3.1 流动特性流态冰作为一种流体,在实际运输中,可流动性是保证进行长途运输且无堵塞的关键。考虑到流态冰在管道中表现为固-液流的流型,冰晶存在浮力作用,流动呈现出不同的流态,
对金刚石工具切割石材等硬脆材料时的锯切机理、锯切过程中金刚石工具的磨损机理以及锯切力的国内外研究现状及各种观点进行了综合评述。由于石材等硬脆材料锯切过程的复杂性,对锯切机理的认识迄今尚不统一,对金刚